Kasza bulgur 5 kg
Uniwersalny i pożywny surowiec, który szybko znajdzie swoje miejsce zarówno w nowoczesnej, jak i tradycyjnej kuchni. Bulgur w opakowaniu gastronomicznym 5 kg to wstępnie ugotowana, łamana pszenica pełnoziarnista, która wyróżnia się lekkostrawnością, niskim indeksem glikemicznym i korzystnym składem odżywczym bogatym w błonnik, witaminy i minerały. Dzięki swojej wszechstronności nadaje się jako dodatek do mięsa i warzyw, baza do sałatek, składnik dań głównych lub jako smaczna alternatywa dla ryżu przy przygotowywaniu risotto i innych dań na ciepło i na zimno. Duże opakowanie jest idealnym wyborem dla restauracji, kuchni hotelowych, stołówek szkolnych, szpitali, usług cateringowych, zakładów wegetariańskich i stołówek zakładowych, gdzie kładzie się nacisk na zbilansowaną dietę, efektywne przygotowanie i wysokiej jakości surowce.
Skład
100% pszenica durum. Produkt zawiera gluten.
Dawkowanie
--
Wartość odżywcza – 100 g produktu
| Wartość energetyczna | 1 560 kJ/372,8 kcal |
|---|
| Tłuszcz | 3,4 g |
|---|
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0,4 g |
| Węglowodany | 67 g |
|---|
| w tym cukry | g |
| Białko | 14 g |
|---|
| Sól | g |
|---|
| Pozostałe | g |
|---|
Zawartość alergenów
| Alergen 1 – Zawiera | Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies) |
|---|
| Alergen 3 – Śladowe ilości | jajka |
|---|
| Alergen 7 – Śladowe ilości | mleko |
|---|
| Alergen 8 – Śladowe ilości | orzechy (migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, pekan, orzechy brazylijskie, pistacje, makadamia)
|
|---|